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MARKT/061: Eiererzeugung in der EU - Legehennenbestand erholt sich (aid)


aid-Newsletter Nr. 51/52 vom 19. Dezember 2012

Eiererzeugung in der EU

Legehennenbestand erholt sich



(aid) - Durch Umstrukturierungen in der Hennenhaltung war die Zahl der Legehennen in vielen Ländern der Europäischen Union deutlich gesunken. Nun haben sich die Bestände wieder erholt, meldet Marktinfo Eier und Geflügel. Die Marktforscher haben anhand der nationalen Brütereistatistiken den potenziellen Hennenbestand im ersten Quartal 2013 berechnet. Nach diesen Schätzungen werden in der EU bis Februar 2013 rund 340 Millionen Hennen gehalten - sieben Prozent mehr als im Jahr 2012 und nur ein Prozent weniger als 2011.

Für Deutschland wird im Vergleich zu 2012 eine Zunahme des Bestands um sieben Prozent erwartet. Dennoch ist der Markt weiterhin auf Importe angewiesen: Der Selbstversorgungsgrad liegt derzeit bei 68 Prozent. Das wichtigste Lieferland für Eier ist die Niederlande. Im Nachbarland werden im ersten Quartal 2013 vermutlich rund 35,5 Millionen Legehennen gehalten.

In den vergangenen Jahren hat sich die Hennenhaltung deutlich gewandelt. Seit dem 1. Januar 2012 ist die klassische Käfighaltung in der gesamten Europäischen Union verboten. Die Erzeuger haben auf ausgestaltete Käfige (Kleingruppenhaltung) oder alternative Haltungsformen wie Boden- und Freilandhaltung umgestellt. In der sogenannten Kleingruppenhaltung sind die Tiere in großen Käfigen eingestallt, die mit Sitzstangen, Scharrmöglichkeiten und abgedunkelten Nestern ausgestattet sind.

Heike Kreutz, www.aid.de

Weitere Informationen:
www.marktinfo-eier-gefluegel.de

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Quelle:
aid-Newsletter 51/52 vom 19.12.2012
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
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veröffentlicht im Schattenblick zum 5. Januar 2013