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MARKT/2020: Sonderangebote und weniger frische Produkte - An Lebensmitteln wird gespart (aid)


aid-Newsletter Nr. 35 vom 28. August 2013

Sonderangebote und weniger frische Produkte

An Lebensmitteln wird gespart



(aid) - Beim Lebensmitteleinkauf achten deutsche Verbraucher mehr auf das Geld. Statt Markenware landen Sonderangebote, reduzierte Produkte und günstige Eigenmarken im Einkaufswagen. Das hat die aktuelle Studie "ShopperTrends 2013" des Medienunternehmens Nielsen ergeben. Rund 1.500 Personen wurden befragt.

Rund 82 Prozent der Konsumenten sind der Ansicht, dass Lebensmittel deutlich teurer geworden seien. Über 50 Prozent greifen daher verstärkt zu Sonderangeboten und reduzierter Ware, um nicht mehr Geld für den täglichen Einkauf auszugeben. Bei jedem dritten Verbraucher kommt nur noch das Nötigste in den Einkaufskorb, während je ein Fünftel Großpackungen nutzt oder insgesamt weniger einkauft. Vor allem bei frischen Produkten wie Fisch (26 Prozent), Fleisch (21 Prozent) sowie Obst und Gemüse (20 Prozent) schränken sich die Konsumenten ein. Bei Bier, Wein und Spirituosen sind es sogar 28 Prozent.

Jeder vierte Deutsche hat im Jahr 2013 mehr Eigenmarken des Handels ausgewählt als im Vorjahr. Das liegt nicht nur am günstigeren Preis. Die Mehrheit der Befragten ist der Meinung, dass die Qualität der Eigenmarken mit den Artikeln der Markenhersteller vergleichbar ist. Ein Viertel ist überzeugt, dass sich deren Qualität verbessert hat.

Heike Kreutz, www.aid.de

Weitere Informationen:
www.nielsen.com/de/de.html

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Quelle:
aid-Newsletter 35 vom 28.8.2013
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
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veröffentlicht im Schattenblick zum 4. September 2013