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MEDIEN/196: Gesund essen trotz Hartz IV - Neu auf www.was-wir-essen.de (aid)


aid-PresseInfo Nr. 51-52/10 vom 22. Dezember 2010

Gesund essen trotz Hartz IV

Neu auf www.was-wir-essen.de


(aid) - Essen und Trinken für wenig Geld - das ist gar nicht so einfach. Dennoch: Wer den Einkauf gut plant und selbst kocht, kann sich preiswert und gleichzeitig gesund ernähren. Ein erwachsener Hartz IV-Empfänger soll ab 1. Januar 2011 im Monat 128,46 Euro für Lebensmittel und Getränke erhalten. Bei diesem geringen Budget ist eine gute Organisation gefragt. Die wöchentlichen Prospekte der Supermärkte mit Mengenrabatten und Angeboten sind hilfreich bei der Entscheidung, wo man am günstigsten einkaufen kann. Preiswert sind oftmals heimische Gemüse- und Obstsorten während der Saison und Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln und Getreide, die noch dazu gut sättigen und reichlich Nährstoffe liefern. Günstige Produkte stehen so gut wie nie in Augenhöhe und werden daher auch "Bückware" genannt. Deshalb nicht bloß nach Gewohnheit zugreifen, sondern genau umschauen und Produkte miteinander vergleichen. Am besten vor dem Einkauf einen Speiseplan für die nächste Woche erstellen. So lassen sich überteuerte Spontankäufe vermeiden.

Weitere Tipps, eine Reportage, bei der Hartz IV-Empfänger über ihre Ernährung berichten, sowie die Beurteilung der Regelsätze aus wissenschaftlicher Sicht finden Sie ab sofort in der Rubrik "Gesund essen/Preiswert und gesund essen" auf www.was-wir-essen.de oder direkt unter http://www.was-wir-essen.de/gesund/preiswert.php


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Quelle:
aid-PresseInfo Nr. 51-52/2010 vom 22. Dezember 2010
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
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53123 Bonn
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Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 28. Dezember 2010