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VERBRAUCHERSCHUTZ/1092: Qualitätsmilch verdient ihren Preis (DBV)


Deutscher Bauernverband - Pressemitteilung vom 5. Mai 2011

Qualitätsmilch verdient ihren Preis

Stiftung Warentest belegt beste Qualität


Die Stiftung Warentest hat mit ihrer aktuellen Untersuchung zur Qualität und Sicherheit der Milch ein gutes Zeugnis ausgestellt. Der Deutsche Bauernverband (DBV) bewertet die Ergebnisse als Bestätigung der Anstrengungen der Milchbauern und Molkereien im Hinblick auf gute Qualität und Lebensmittelsicherheit. Die Milchbauern lieferten einen qualitativ hochwertigen Rohstoff an die Weiterverarbeiter, die Zusammenarbeit innerhalb der Lebensmittelkette Milch funktioniere, betonte der DBV. Der Verbraucher erwerbe ein sicheres, gesundes und qualitätsvolles Nahrungsmittel.

Der DBV ergänzte zu den Untersuchungen, dass im Hinblick auf die Preise in der Bevölkerung ein Umdenken stattgefunden hat. Nach einer Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach sind 59 Prozent der Deutschen heute der Meinung, dass die Preise für Milch, Fleisch und Eier "viel zu niedrig" sind, angesichts des Aufwandes durch Landwirte und Verarbeiter. In 2003 waren es mit 30 Prozent nur halb so viele Bundesbürger. Bei Milch seien die jetzigen positiven Ergebnisse der Preisverhandlungen mehr als gerechtfertigt, so der DBV. Nach einer "Nullrunde" bei den Preisverhandlungen im November hätten die Milchbauern immer noch mit den Nachwirkungen der Milchpreiskrise aus 2008/2009 und mit aktuell deutlich gestiegenen Betriebsmittelkosten zu kämpfen. Die Preisverbesserungen müssten aber auch durch Anhebung der Auszahlungspreise bei den Milchbauern ankommen, forderte der DBV.


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Quelle:
Pressemitteilung vom 5. Mai 2011
Deutscher Bauernverband, Pressestelle
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin
Tel.: 030 / 31 904 239
Mail: presse@bauernverband.net
Internet: www.bauernverband.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 10. Mai 2011